JUARA HARAPAN 1 LOMBA MASAK HAB KEMENAG BANGKALAN

ITENG*  DRUMB STICK

                                            ( *ITENG = Ikan Tengiri )

Bahan :

·  250 gr daging ikan Tengiri, digiling halus

·  100 gr jagung manis sisir

·  50 gr wortel, dipotong dadu kecil

·  1 butir telur

·  1 sendok makan Maizana

·  10 cm Serai, iris halus

·  ¼ sendok teh merica bubuk

·  1 sendok teh garam halus

·  1 putih telor, kocok sebentar

·  Minyak goreng

·  Tepung roti